Maremman alueen arvostetulta tuottajalta Elisabetta Geppettiltä on tullut uutuustuote nimeltä Pelofino. Tarhat istutettiin vuonna 2002 10 hehtaria Grossetoon ja 4 Maglianoon ja ensimmäinen vuosikerta tehtiin 2006 sadosta. Nyt myynnissä on 2007, jolle Gambero Rosso kiirehti antamaan kansallisen hinta-laatusuhde palkinnon. Pelofino tehdään 45% Sangiovesestä, 35% Syrahista ja 20% molemmista Cabernet-rypäleistä (Franc ja Sauvignon). Maku on hedelmäinen ja tanniinit kevyet.
